Capacitación en manipulación de alimentos para productores y comunidades rurales

La Dirección de Inspección General está llevando adelante jornadas formativas dirigidas a docentes, estudiantes y familias de zonas rurales involucradas en la elaboración de productos alimenticios, así como a emprendedores y trabajadores del sector agroindustrial. El objetivo es fortalecer las buenas prácticas sanitarias y brindar conocimientos esenciales a quienes participan en la producción y distribución de alimentos.

Los participantes recibirán el carné oficial de manipulador de alimentos, con vigencia de tres años, indispensable para quienes desarrollen tareas relacionadas con el manejo, traslado o venta de productos comestibles. Esta capacitación resulta especialmente relevante frente al crecimiento de emprendimientos del sector y la necesidad de contar con personal capacitado.

El próximo curso se realizará los días 22, 23, 24 y 25 de octubre en la Casa del Bicentenario. La asistencia es obligatoria para todas las personas que trabajen en contacto directo con alimentos.

Los interesados deben inscribirse enviando un correo a cursoalimentosbalcarce@gmail.com e incluir:

  • Foto tipo carné (de frente, en posición vertical, formato JPG)
  • Imagen del DNI (ambos lados, en PDF)
  • CUIT o CUIL
  • Nombre completo
  • Número de celular
  • Domicilio
  • Ocupación actual

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