Las actividades comenzarán a las 11 con la apertura de las instalaciones, donde los visitantes podrán recorrer los espacios dedicados a productores y emprendedores. Desde las 13.30, la danza tendrá su primer espacio con un taller de ritmos nativos, y a las 14 llegará una propuesta especial en el marco del aniversario del distrito: una charla sobre los 160 años del Partido de Balcarce, organizada por el Centro Cultural Salamone.
Minutos después, a las 14.20, se rendirá homenaje al ícono que da nombre a la fiesta: El Postre de Balcarce, en una presentación en la que destacados pasteleros de la ciudad compartirán secretos y técnicas para su elaboración. A las 14.45 regresará el taller de danzas, promoviendo la participación del público y la revalorización de nuestras raíces.
La música tendrá su primer momento a las 15 con la actuación de Sashi Echevarría, y a partir de las 17 se desarrollará una Master Class de baristas, ofrecida por el equipo de 5 Hispanos, que promete cautivar a los amantes del buen café. A las 17.30 será el turno de la reconocida cocinera Felicitas Pizarro, quien brindará una demostración culinaria en vivo.
La jornada cerrará con la presentación del cantante Darío Maldonado, previsto para las 18.30, marcando el final de un día cargado de propuestas para toda la familia.
Con entrada libre y gratuita, la Fiesta Nacional del Postre vuelve a convocar a la comunidad y a quienes llegan desde distintos puntos del país para disfrutar de la identidad balcarceña a través de su gastronomía, su arte y su historia.
