La protesta tiene como objetivo visibilizar la problemática que afecta a un sector que reclama con urgencia que les permitan trabajar. De esta manera, en algunos cafés de la zona céntrica o del paseo comercial de Guemes se pudo ver a marplatenses tomando un café en distintos locales, a pesar de la prohibición para desarrollar la actividad.
La “huelga a la japonesa” la llevan adelante un grupo de los empresarios gastronómicos. Otros continúan con las modalidades de delivery y “take” away, mientras que en algunos locales sacaron las mesas afuera a modo de protesta pero sin atender a clientes
“La idea es exigir que nos permitan trabajar porque la situación ya no se puede sostener más. Abrimos ayer y hoy pero no vino mucha gente porque el clima no ayudó”, contó el responsable de uno de los establecimientos.
La medida de fuerza que comenzó al sábado tuvo su momento de mayor tensión en la medianoche cuando la policía intentó persuadir a los dueños de una cervecería de Guemes para que retiren las mesas.
La protesta continuará el lunes con una manifestación convocada para las 11 en el Museo de Arte Contemporáneo con el respaldo del Sindicato de Gastronómicos.
