Prohibida venta de chacinados sin habilitación

La Dirección de Inspección General informa a los titulares  de establecimientos  comerciales que se encuentra prohibida la elaboración para la venta de chacinados secos (chorizos, bondiola, queso de cerdo, jamón crudo, panceta) sin su respectiva habilitación. 
Recuerda, además,  que esos productos deben tener rótulo individual con datos de origen. En caso de constatarse que los productos  no cumplan con este requisito se aplicará  la infracción que incorpora decomiso y multa.