Uno de los momentos más emotivos fue cuando el intendente José Enrique Echeverría entregó hermosas placas que contenían la réplica de los decretos a través de los cuales se declaró como padrinos de la fiesta a los pasteleros Rocío Espinillo y Mauricio Asta.
Sin dudas, dos grandes cocineros de la mesa dulce que luego fueron partícipes como jurados del concurso “El Postre de Balcarce llega a tu barrio” compartiendo con los pasteleros locales Graciela Galbán, Natalia Cerezuela y Juan Bodega.
Anteriormente el pastelero capitalino hizo el deleite de todos los presentes con su locuacidad y sus conocimientos gastronómicos cuando preparó “Muffins de Chocolate y arándanos”.
En este marco, el intendente José Echeverría agradeció por un lado al Ministerio de Turismo de la Nación que conduce Osvaldo Meyer y a la Secretaría de Turismo de la Provincia, a cargo de Ignacio Crotto. Se hicieron presentes de la Secretaría de Turismo, el jefe de Gabinete, Eduardo Pereyra, y el director de Promoción Turística, Santiago Derqui y por el Ministerio, Juan Best, Nair Chabeldin y Fabio Luján, en representación de la directora de Promoción Turística Nacional, Patricia Vismara. El auditorio del hipermercado permaneció lleno durante toda la tarde y en ese marco los concursantes tuvieron la posibilidad de hacer sus postres en vivo ante la atenta mirada del jurado. Así fue como se consagró ganadora la participantes de Napaleofú, Lía Inés Marsal con “Rogelio” y segunda quedó la representante de Villa Laguna Brava, Roxana Papadopulos con “Arte Serrano” y María Cecilia Riccilo de Gendarmería con “Maiciel”.
También se presentó una charla sobre Celiaquía a cargo de la Lic. Nutrición Soledad Riesgo y la Lic. Lorena Lázaro Cuesta de la Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud de la Provincia.
La cocina en vivo tuvo su espacio: “Sin TACC” a cargo de la especialista Silvina Rumi, Programa Envión con el Chef Diego Martín, “Torta Yoghurt Arcoiris”, y “Selva Negra” por Juan Bodega de Confitería “Juan Bodega Pan y Postre”.
En la oportunidad, la subsecretaria de Turismo, Verónica Nieva, reconoció en el marco de los 150 años del Partido de Balcarce a los pasteleros Rocío Espinillo, Mauricio Asta y Juan Bodega.
En el cierre se produjo la llegada del talentoso folklorista Antonio Tarrago Ros gracias a las gestiones del Intendente Echeverría ante el Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires.
Durante alrededor de una hora el cantante conocido como “El Rey del chamamé” hizo de las suyas con su acordeón y deleitó al público entre canciones y anéctodas. Echeverría le entregó una placa por el 150º aniversario del Partido y le agradeció por ser parte de una fiesta popular.
También se disfrutó de stand de la Dirección de Familia de la Municipalidad de Balcarce, a Actividades didácticas: “Juga con la Provincia” a cargo del Ministerio de Economía de la Provincia de Buenos Aires, inflables a cargo de la Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires.
También shows en vivo de Tango, música y acrobacia en tela en ambos sectores (Salón de Exposiciones y Patio de Comidas y stands gastronómicos a cargo de Nuestro Sueño, Arco Iris y Taller Protegido.
