Vale recordar que la Fiesta ha de llevarse a cabo en el Salón de Exposiciones de Carrefour y el espacio de Cines del 24 al 26 del mes próximo.
Con el objeto de que se integren todos los balcarceños se ha tomado la decisión de llevar el postre a los barrios, realizándose encuentros semanales en diferentes sociedades de fomento donde los maestros pasteleros locales enseñan los secretos de la preparación del exquisito postre de Balcarce.
En esta oportunidad, el encuentro se concretó en la sociedad de fomento San Martín. La cocina estuvo a cargo del panadero y pastelero Juan Bodega, especialista en el tema, quien aportó además los ingredientes utilizados.
Concurso barrial
Desde el Municipio además se invita a que cada barrio o localidad de nuestro distrito, en los 150 años del Partido de Balcarce, presente un postre en un concurso interbarrial.
