Estuvo a cargo del Médico veterinario Alfonso Lorenzo, del Ministerio de Agroindustria de Nación; y sus colegas de SENASA, Jorge Dewisieky, y del Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, Guillermo Corbetta.
La actividad también contó con el respaldo del Programa Apícola del INTA (ProApi).
En la oportunidad se abordaron temas vinculados a costos de producción, calidad de reinas, genética y ambiente, entre otros temas de interés para los presentes.
