Los fondos obtenidos a través de esta iniciativa permiten al Banco de Alimentos adquirir productos esenciales de la canasta básica, como leche, aceite, harina, fideos, legumbres y puré de tomate. Se trata de alimentos que, en su mayoría, no suelen recibirse mediante donaciones, dado que en la ciudad no existen industrias locales que los produzcan de manera sostenida.
Esta modalidad de financiamiento resulta clave para complementar el trabajo que la institución realiza a través del recupero de productos frescos, principalmente frutas y verduras provenientes de productores locales y del nodo regional de la Red de Bancos de Alimentos. Estos alimentos son distribuidos semanalmente entre las entidades beneficiarias, fortaleciendo así la red de asistencia.
Actualmente, el Banco de Alimentos Balcarce brinda apoyo a unas 1.200 personas en situación de vulnerabilidad. En los últimos meses, además, se registró un nuevo incremento en la demanda de alimentos, reflejo del impacto que la situación económica genera en amplios sectores de la comunidad.
Desde la institución destacaron la importancia del acompañamiento de la comunidad, empresas y vecinos, cuyo compromiso solidario hace posible sostener y ampliar la ayuda a quienes más lo necesitan.
