Estuvo a cargo de la ingeniera agrónoma Laura De Luca, de la Agencia de Maipú, dependiente de la Experimental de la Cuenca del Salado, contando con una gran presencia de público, que se mostró participativo al consultar sobre distintos aspectos, pero fundamentalmente acerca de cómo guardar la semilla y su duración.
“Es totalmente posible la autoproducción de semillas, es fundamental el intercambio entre los distintos productores para poder tener una huerta biodiversa. Me quedé muy contenta porque los vi entusiasmados, con ganas de producir semillas y también de intercambiar”, señaló la disertante.
