Puntualmente, se habló de los casos acontecidos en el último tiempo de triquinosis positivos de cerdos salvajes en zonas serranas. Por lo tanto se determinó sugerir a la población que faena porcinos, sobre todo salvajes, que realice los análisis correspondientes antes de su manufactura de modo tal de evitar que esta enfermedad se manifieste en algún integrante de la familia.
Estuvieron presentes Ricardo Ambrústulo y Horacio Smith, por SENASA; Gerardo Mutti, por la Fundación Aftosa, Liliana Sciacca, referente de la Secretaría de Agricultura Familiar del Ministerio de Agroindustria de la Nación; José Luis Guerrero, por Inspección General y Bromatología y Diego Martínez del área de Zoonosis de la comuna.
